ساختاری خمیده مولکول اب و اب قطبی

ساختار خميده ي مولکول آب          مولکول قطبی    

اگر يک ميله پلاستيکي را به پارچه ي پشمي بماليد تا داراي بار الکتريکي شود وآن را به باريکه اي از آب نزديک کنيد مي بينيد که آب از مسير خود منحرف شده و به ميله ي پلاستيکي نزديک مي شود . در توجيه اين پديده..............

مي توان گفت که مولکول آب داراي دو سر مثبت و منفي هستند . يعني مولکول آب يک مولکول قطبي است که از سر مثبت خود جذب ميله ي پلاستيکي با بار منفي مي شود .شواهد تجربي نشان مي دهد که مولکول آب شکل خميده اي (V شکل ) دارد و شيميدانان بعد از آزمايشهاي بسيار متوجه شدند که درسمت اکسيژن بار منغي و درسمت هيدروژن بار مثبت وجود دارد .

  توجيه برخي ويژگيهاي غير عادي آب

از آنجا که بارهاي الکتريکي نا هم نام يکديگر را مي ربايند ، قطب مثبت يک مولکول آب ، قطب منفي مولکول همسايه اش را جذب مي کند . اين نيروي جاذبه سبب مي شود که مولکول هابتوانند در کنار هم قرار بگيرند ، از اين رو به آن نيروي جاذبه بين مولکولي گفته مي شود . در آب نيروي جاذبه بين مولکولي خيلي زياد است ، چنين بنظر مي رسد که اتم هيدروژن ، مولکولهاي آب را در کنار هم نگه داشته است به همين علت به اين نيروها پيوند هيدروژني مي گويند .بنابراين انرژي بالايي معادل j۲۲۶۰ مورد نياز است که يک گرم آب را تبديل به بخا رکند . هين نيروي قوي جاذبه بين مولکولهاي آب سبب به وجود آمدن کشش سطحي زياد مي شود .  

مولکول قطبی: راه سریع تشخیص قطبی این است که چنانچه مولکول مرکزی دارای چهار اتم متصل به خود داشت مانند CH4 چنانچه مانند همین متان همه ی اتم های چسبیده به اتم مرکزی یکسان بودند مولکول ناقطبی و در غیر اینصورت مولکول قطبی است. همچنین هنگامی که اتم های متصل به اتم مرکزی متنوعع و جورواجور باشند هر چند تا هم که باشند مولکول قطبی است در صورتیکه کمتر از سه اتم به اتم مرکزی متصل باشد و اتم ها هم یکسان باشند ناچار به رسم ساختار لوویس هستم و دیدن اینکه ایا اتم مرکزی دارای زوج الکترون ناپیوندی میباشد یا نه؟ چنانچه اتم اتم مرکزی دارای زوج الکترون ناپیوندی باشد قطعا مولکول قطبی می باشد